Poisson façon Thaï

Poisson façon Thaï

Pour 6 : 6 paves de poisson blanc 3 poivrons rouges 1 oignon 1 belle aubergine coupée en dés aubergine 400 ml de lait de coco 3 tiges de citronnelle 2 càc de curcuma en poudre sel herbes de Provence huile de sésame Couper les poivrons et l’aubergine en petits dés. Les faire cuire avec un peu d’huile de sésame dans un wok. Réserver. Remettre un peu d’huile de sésame dans le wok et y f

http://shukarcooking.overblog.com/2014/09/poisson-facon-thai.html